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Treinta mil amaneceres: el gobierno secreto de la vida

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Lareira de casa rural gallega José Manuel Fernández Outeiral Esta historia me llegó una tarde de verano, como llegan muchas de las historias que merecen ser contadas: sin avisar. Hablaba con un amigo de esas cosas que se hablan cuando ya no existe ninguna necesidad de llegar a ninguna parte, y la conversación nos llevó hasta su tierra, a las cercanías de Sober, en el sur de Lugo, donde las viñas llevan siglos descendiendo hacia los ríos por laderas que parecen demasiado empinadas para que un hombre sensato hubiese decidido plantar nada en ellas. Pero los gallegos nunca hemos tenido por la sensatez una devoción excesiva cuando hay una buena razón para llevarle la contraria a la montaña. Hablábamos del vino, naturalmente. En aquellas tierras resulta difícil no hacerlo. Y hablando del vino apareció una mujer. No diré cómo se llamaba. Mi amigo me autorizó a contar su historia con una sola condición: que cambiase los nombres, porque las familias son como son y nunca se sabe quién pued...

Longevidad: claves para vivir más años con salud

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  El amor, los vínculos humanos y la serenidad interior son claves ocultas de la longevidad.   José Manuel Fernández Outeiral Hace unos meses, durante una cumbre internacional, unos periodistas captaron por casualidad una breve conversación privada entre dos mandatarios. Hablaban, sin darse cuenta de que los micrófonos seguían abiertos, de un tema que no suele entrar en la agenda política: la longevidad . En aquella charla improvisada se escucharon reflexiones sorprendentes: Que antes, vivir más allá de los 70 años era algo excepcional, mientras que hoy esa edad puede considerarse todavía juvenil. Que gracias a los avances en biotecnología los órganos podrían trasplantarse constantemente y que las personas podrían vivir más años e incluso alcanzar la inmortalidad. Que los trasplantes podrían permitir que las personas se sientan más jóvenes o prolongar la vida activa. La anécdota se viralizó y, quizá por su tono espontáneo, puso ...

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